Un grătar plin de arome și savoare necesită, desigur, cărbuni de foc. În funcție de preferințe, puteți opta pentru lemne speciale pentru grătar, bușteni pentru foc, așchii subțiri de lemn, pentru cărbuni sau brichete, toate potrivite pentru un grătar rapid și gustos. Cărbunii de foc vin în forme diferite, care se potrivesc cu numeroase tipuri de grătare și cuptoare de exterior. Pentru experiențe culinare desăvârșite, puteți amplifica gustul peștelui sau al legumelor cu lemn de cedru, în timp ce așchiile din lemn de cireș oferă o aromă dulce mâncărurilor gătite în afumătoare. Pe de altă parte, cărbunii de foc vă ajută să pregătiți grătarul în timp scurt, mențin arderea vreme îndelungată și oferă o aromă inconfundabilă.
Sursă foto – https://www.youtube.com